5. urodziny KinoGram w Dialogu

Przy jednym stole spotkały się dwie Warszawy: ta z kart „Lalki” Bolesława Prusa i ta współczesna.

Podczas 5. urodzin KinoGram w Dialogu spotkaliśmy się nie tylko przy stole, ale również na specjalnym pokazie filmu „Lalka”, ekranizacji powieści Bolesława Prusa. Film stał się punktem wyjścia do kulinarnej podróży w świat XIX-wiecznej Warszawy. Przygotowane menu czerpało inspirację z potraw, smaków i kulinarnego świata przedstawionego w „Lalce”, przenosząc je w nowoczesną, autorską formę.

Na stole pojawiły się m.in. salonowe canapé z łososiem i ikrą z troci, pałacowy pasztet z kaczki, terrina z królika oraz współczesna interpretacja kaszy tatarczanej. Całość dopełniła czekoladowa tartaleta inspirowana warszawskim salonem.

Najpierw film. Potem smaki, które pozwoliły wejść do jego świata jeszcze głębiej.